生活小贴士:
在炎热的夏季,只要适量吃一些还是对身体有利的。它可以降低高温对人体带来的不适,恢复一定的食欲。但冷饮吃太多,会大大减少胃液的分泌,并对肠道造成一定的刺激,这就造成了人体难以及时有效地吸收食物的营养成分,对于我们的健康而言,是十分有害的。另外还要注意在运动后,尤其是剧烈的运动后不适宜喝冷饮,这个时候人体体温处于高温状态,咽喉部位充血,这个时候喝冷饮,会对肠胃造成极大的刺激,容易导致腹部疼痛,腹泻,咽喉肿痛嘶哑等疾病。
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冷饮的发展史:
冷饮大约起源于三千年前的商代。当时的有些人家在冬日凿冰然后贮藏于窖里,等明年盛夏消暑之用。
到了春秋末期,冰的用途就更广泛。诸侯官员们喜爱在宴席上饮冰镇米酒。《楚辞?招魂》中有“挫横冻饮,酹清凉些”的记述,就是在赞赏冰镇过的糯米酒。
唐代,诞生了人造冰。苏鹗在一本记述唐朝宝应至大中年间即代宗至懿宗十个朝代的笔记《杜阳杂编》中说:“盛夏安镬,用水晶如掌者汲水煮沸,取越瓶盛汤,油帛密封,复者千沸,急沉涧底,平坦冰结矣,名寒筵冰。”到了晚唐,商人为了招徕生意,在冰中加糖,更吸引顾客。