季初夏想了想,拿过来木棍在地上画了个地窖的图:“地窖要保持干燥,地面下面用草木灰和干草垫起来,地面和周围都用青砖砌起来,分区储存的酒可以按照入地窖的时间放好,这样更容易后期管理。”
这下,不单单张子善一直都留意季初夏的一举一动,张员外也连声称赞:“夏夏是聪慧,这样就不怕返潮了,回头冬暖夏凉,温度也适合。”
“子善啊,去拿了纸笔过来,让夏夏把这个图纸画下来,回头请人过来挖地窖。”张员外说。
张子善应声:“夏夏跟我去账房那边吧,这里也不方便画图。”
“好。”季初夏跟张子善去了账房,田郎中和张员外商量着药材什么时候入酒,两个人边走边聊着,越来越投机。
账房里,张子善研墨,季初夏单手撑着头,脑海里想着自己见过的葡萄酒的酒窖,不经意的念叨了一句:“如果能有瓶装酒,那就更好了。”
正在研墨的张子善听到这话,接了一句:“也是有瓶装的,不过成本要高很多。”