也因为这个原因,大家会在院子里栽种点蔬菜,隔壁二婶家里还有两大棵柿子树。
这和林晓在书上看到的不一样,不过,这样也挺好,正好可以做杏茶。
在林秀的帮助下,林晓摘了十来个杏子。
从凳子上下来后,林晓洗了两个,和林秀一人一个,黄澄澄的杏子酸甜多汁,吃了一个后林晓没忍住又吃了一个。
“杏子不能多吃,不然牙都要酸了。”林秀嘱咐道。
林晓笑着应了下来,又从树上摘了十来个,林秀打来一盆井水,十几个金黄色的杏子放进了水盆里,像是一颗颗圆滚滚的乒乓球。
井水清凉,林晓双手搓着杏子上的绒毛,双手都不舍得从水里出来。
加点盐可以清洗的更干净,但是林晓知道老爸家里穷,只用手指蘸了一丁点。
洗好杏子之后,两人把杏子从中间一份两半,把杏核挖出来,这里没有榨汁机,林晓退而求其次,在厨房找到捣蒜的蒜臼子,用另一头干净的地方把杏子捣碎。
林秀用家里的擀面杖,也不是太累的活,两人不一会便搞定了这一步骤。
把捣好的杏汁倒入锅中,林秀生了火,之后加入白糖,盐,纯净水,小火煮开即可。
因为没有柠檬汁,为了避免味道改变,只做了一天的量。