看着一桌人的衣着打扮,他忽然觉得,这个小姑娘能弄到食材或许是真的。
沈自珍一共点了四荤六素十道菜,另外加了一道肚丝汤,主食是白米饭。
苏小甜看着用白瓷碗盛着的米饭,米粒晶莹,可见是上好的精米。
再看看桌上摆放的错落有致的十道菜,每一道都可以称之为色香味俱全。
不管是荤菜还是素菜,都十分讲究搭配,甚至,就连最寻常的清炒小白菜也看着让人食指大动。
苏小甜不由相信了,这个丁家私房菜馆的大厨祖上可能真的是宫里的御厨。
要说这一桌菜有什么不足之处,那就是过于单调。
可见,真的是食材匮乏。
逛了一个早上,大家伙儿都已经饿了。
看着如此一桌美味佳肴,哪有继续等待的道理。
杜同和两口子年龄最长,在沈自珍的谦让之下,率先动了筷子。
之后,其他的人也就不客气了,一个个举起筷子飞快的朝着自己心仪的菜肴夹过去。
“我第一次知道,做菜还有这么多讲究,看看这摆盘,和咱们可真不一样。”
苏桃花夹了一片三层五花的扣肉,十分感慨。
这样的摆盘,让人都有舍不得下筷子的感觉了。
“味道也不错。”余瑞媛舀了一勺清汤羊肉,正在细细品尝,显然对这个菜肴的味道十分肯定。
“这个丁家私房菜,大厨应该是学过宫廷菜。这味道和摆盘,与几十年前聚盛合酒楼的菜味道有几分相似。”