菊花应了一声，打水洗手，切肉！
汪氏洗菜回来见了，问又切这么多肉是干啥用的，肉多了也不能这么吃哩。杨氏便解释了给她听。
汪氏听了心疼地说道：“那用些瘦肉蒸吧，这肥的留着炸油炒菜也好。”
杨氏道：“娘，这粉蒸肉要是肥肉少了，蒸不出油来，那米粉就太干了；太多肥肉也腻；得半肥半瘦的，肥肉的油蒸出来了，把米粉浸得油润润的，才好吃。”
汪氏撇嘴道：“你都说浸得油润润的了，能不好吃？这不是糟蹋东西么，哪能这么过日子哩？这肉得省着点儿吃，你今年还要盖房子哩。”
菊花听了傻眼，忙对娘使了个眼色，让她别说是自个想出来的主意，不然该骂她败家了。
杨氏瞅了闺女一眼，抿嘴笑着应了。
菊花把肉切好了，拌上姜和酱油浸起来搁一边。正好她爹端了洗好的泥鳅进来，忙又开始烧红炖泥鳅。
一通忙碌后，看看要吃饭了，便切了些青蒜放入炖猪血的砂锅里，又舀了些猪油渣吊味儿。砂锅里腾起的热气就香辣扑鼻了。
章氏吸了吸鼻子说道：“好香辣味儿。这是猪血么？”
杨氏笑道：“可不是么。你尝尝菊花做的猪血烧腌菜，比我烧的好吃哩。”
汪氏瞧着菊花慈爱地赞道：“菊花像她奶奶哩——你婆婆烧得一手好茶饭。可惜死得早，要不然有她帮着，你也轻省些。”
杨氏叹口气道：“可不是么！人都说婆媳难处，我以为自个运气好，找了个好婆婆；谁晓得还是没福气的，那么早就走了。”
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