图2-11 六龄齿的位置
（二）食道
学前儿童食管比成人短而窄，黏膜柔嫩，管壁较薄且弹性较差，易受损伤。因此，学前儿童偏好细滑的食物而不喜欢吃如叶类蔬菜等粗纤维的食物等。
（三）胃
新生儿的胃呈水平位，贲门和幽门几乎水平，如同倒放的水壶。当婴儿吞咽下空气，奶便容易随着打嗝排出的空气流出口外，即漾奶。为减少漾奶，喂奶后应让婴儿伏在成人肩上，手成窝形，轻轻拍打婴儿背部，待婴儿打嗝排出咽下空气时便可让其躺下。随着婴儿学会行走，胃的位置逐渐变垂直，漾奶现象开始减少。
学前儿童胃肌层发育较差，胃壁较薄，胃容量小，胃液酸度低，消化酶也较成人少。所以，其消化能力较成人差。
（四）肠
学前儿童肠管较成人的相对长（成人肠道约为身长的4.5倍，婴幼儿的肠道超过身长的5～6倍），肠黏膜细嫩，发育较好，肠管的肌肉组织和弹力纤维均未发育完善，但黏膜发育良好，有丰富的血管、淋巴管，通透性强，吸收率高。因此，一般儿童的吸收力较强。肠壁肌肉和弹性纤维发育较差，肠蠕动较弱，食物通过较慢，大肠吸收较多的水分，易造成便秘。且肠壁屏障功能差，肠腔内的毒素及消化不全的产物较易通过肠壁进入血液，从而引起中毒。因此，当儿童有了便意，应立即让其排便；并让儿童多吃纤维含量较多的蔬菜、水果及一定比例的粗粮。
