这摊位还是赵四宝用自己积攒了半年多的私房钱开的，最开始卖的都是些卤味，因为“四宝卤味”在赵家村附近打响了点儿名声。他刚一打定主意要开吃食摊子的时候，就特意回村把事儿跟村人们说了。
赵家村的村民们这半年来收了赵老二家不少好处，加上赵四宝的手艺实在好，他做的卤货叫人吃一回就再也忘不掉了。
正好过年之后赵四宝就没怎么在村子里做过卤货，他们正馋这一口呢，可不得给赵四宝好好捧场？
于是，赵四宝一手办起来的吃食摊子总算迎来了第一批客人。
但无论赵四宝手艺如何，他终究还是个小孩子，一个人看顾一个摊位根本忙不过来。
小幼娘时不时就要拉着卫霄一起去帮忙，江秋娘没事儿的时候也会过去给小儿子做帮手。
小幼娘长得好看嘴巴又甜，对上老人就乖乖地喊“爷爷、奶奶”对上年轻人就甜甜地叫“哥哥、姐姐”。哪怕是对卤货没什么兴趣的，都因为她的关系愿意买上几两。
这些卤货的味道也着实很好，让他们一吃就喜欢上了。久而久之摊子也积攒了不少回头客，不说挣个盆满钵满，但开摊位的本钱却很快挣了回来。
后面赵四宝为了亲哥科考而弄出来的方便面，一开始不怎么受客人喜欢，毕竟这面条看起来平平无奇却卖得比寻常白面还贵一些，这让能省则省的百姓们哪里愿意？
